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ヴェルチュ
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Fermeture d'été du 18 au 24 août inclus
Rubia Gallega, Espagne
ルビア・ガルーガ
La rubia galega, en français rousse ou blonde de Galice, est une race bovine galicienne(espagnole).
Cette race a une viande de très haute qualité qui fait partie d'une des meilleurs viande du monde.Ses caractéristiques sont sa concentration en graisses intramusculaires et son goût légèrement épicé et salé,
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